Por José Rodrigues
Para
Susana Balbo, não basta produzir o melhor torrontés da Argentina – e do mundo.
Alimentou nos últimos anos uma vontade maior, de produzir em sua terra um
branco de alta gama de fazer inveja aos grandes brancos do mundo, como os
europeus, os neo-zelandeses. O resultado desse sonho ela apresentou
recentemente em forma de realidade: numa degustação promovida em São Paulo pela
Cantu, sua importadora no Brasil, a enóloga pioneira serviu seu Susana Balbo
Signature White Blend 2015, um corte de torrontés (30%), sauvignon blanc (30%)
e – surpresa – sémillon (40%).
O vinho
surpreendeu a todos pela elegância, acidez perfeita e equilíbrios, fatores difíceis
de combinar quando se trata de brancos argentinos. Já era suficiente para
deixar todos satisfeitos de novidades, mas Susana Balbo apresentou um delicioso
Susana Balbo Signature Rosé, produzido com malbec (60%) e pinot noir (40%). De
imediato, lembra verão e mantém as mesmas características do White Blend,
acrescido de uma linda embalagem criada pela filha. Ana Lovaglio, que esteve
presente muito bem acompanhada por seu filho Santino.
São as
boas notícias para o verão. Mas ainda para este final de inverno deve chegar o
Susana Balbo Tradición Malbec, intermediário entre os Crios (que estão ganhando
novo rótulo) e o Benmarco e que será vendido exclusivamente no Brasil. É também
um vinho cuidadosamente preparado, com estágio de 14 meses em carvalho francês,
sendo metade de primeiro uso e metade de segundo, e que deve estar chegando ao país
para se incorporar à grande gama de vinhos de Susana Balbo.
A
degustação teve seus grandes vinhos já conhecidos, com destaque para o Benmarco
Expresivo, corte de malbec, cabernet sauvignon e cabernet franc produzido na
mais badalada região mendoncina, Gualtalary (Vale do Uco). Destaque também para
o excepcional Nosotros Francis, o top da linha e, consequentemente, bem caro.
Vale, porém, pela qualidade e pelo prazer que provoca ao ser apreciado e
bebido.
As boas
surpresas não pararam por aí. Ana Lovaglio, filha de Susana, está crescendo na
Dominio del Plata e vai aproximar mais a bodega argentina com seus fãs, tamanha
sua simpatia. Ela fez a apresentação de alguns do novo visual da linha Crios
para torná-la mais próxima dos jovens. Esses vinhos também foram melhorados,
com cortes de uvas produzidas no Vale do Uco.
Ana Lovaglio esteve
sempre de olho no filho Santino, em seu primeiro contato com os brasileiros. O
garoto foi merecedor também de todas as atenções da avó, que não perdia a
oportunidade de fazer um agradono neto, demonstrando aquele misto de alegria e
leveza que marca a condição de avó, tornando mais leve
sua alma. “Esta, a melhor safra”, disse, toda entusiasmada. Esse amor talvez
explique a maior sutileza e elegância dos novos vinhos: coisa de alma.
Uma noite de jazz na Petit Verdot. E de vinhos, claro. Nesta quinta-feira, dia 29, às 20 horas, será lançada a linha de vinhos argentinos Testamento, exclusividade da Petit Verdot. As uvas: Malbec, Pinot Noir, Blend (Malbec, Tannat e Bonarda) e um 100% Petit Verdot. Degustação dos quatro vinhos por um precinho bem legal: R$ 35,00 por pessoa.
A música ficará por conta da dupla Theo Cancello, no teclado, e Mauro Hector na guitarra. Jazz do melhor qualidade, das 20 às 22 horas, com couvert artístico de R$ 12,00 por pessoa.
