segunda-feira, 30 de setembro de 2013

Nesta quarta, Festa Alemã, com vinhos e cervejas da Alemanha e comidas típicas


            Dia 2, quarta-feira, a partir das 19 horas– Festa Alemã, em comemoração ao aniversário da reunificação das alemanhas, que permitiu o reencontro de um povo só que havia sido dividido em dois países, com regimes econômicos diferentes. Viva a Fraternidade! E que muros nunca mais separem os povos!
            Uma data para ser comemorada com cerveja, vinho e comida típicas da Alemanha. Evento grátis, a partir das 19 horas, com o pagamento apenas do que for consumido.

          Faça sua reserva pelo telefone 3221.6251

sexta-feira, 27 de setembro de 2013

Festa alemã, taças Riedel e vinhos E.S.Vino: três eventos incríveis para a próxima semana


A Petit Verdot preparou três eventos incríveis para a próxima semana. Faça já sua reserva (3221.6251), pois as vagas são limitadíssimas:


            Dia 2, quarta-feira, a partir das 19 horas– Festa Alemã, em comemoração ao aniversário da reunificação das alemanhas, que permitiu o reencontro de um povo só que havia sido dividido em dois países, com regimes econômicos diferentes. Viva a Fraternidade! E que muros nunca mais separem os povos!

            Uma data para ser comemorada com cerveja, vinho e comida típicas da Alemanha. Evento grátis, a partir das 19 horas, com o pagamento apenas do que for consumido.
 
Dia 3 quinta-feira, 19h30 – 1º - Wine Tasting Riedel Petit Verdot. A Mistral traz a Santos quatro de seus grandes vinhos (Casa Lapostole cabernet, Catena chardonnay, Alma Negra  pinot noir e Montes Selección Limitada carmenère) para serem degustados nas taças Riedel, desenvolvidas para cada tipo de vinho.

            Cristina Geremias, Brand Manager Riedel -Brasil, irá nos demonstrar como uma taça pode influenciar na degustação de diferentes tipos de uvas, onde a forma (tamanho do bojo e diâmetro da borda de cada taça) pode alterar significativamente o vinho, interferindo  na percepção de seus aromas. Até um principiante pode perceber que quando servidos em taças adequadas os vinhos podem mostrar melhor suas qualidades.

            A degustação tem preço de R$ 30,00 por pessoa e o evento vai possibilitar a aquisição das taças com grandes descontos, numa oportunidade única, válida apenas para o dia 3.

            Dia 4, sexta-feira, às 19 horas. O enólogo Rogelio Rabino irá apresentar aos amigos-clientes da Petit Verdot a linha E.S.Vino, da Finca Sophenia. E de Eugênia, S de Sophia. Sophenia? Sophia e Eugênia...
Roberto Luka e as filhas
 Sophia e Eugênia
Eugênia e Sophia são filhas dos fundadores dessa importante Finca argentina e cresceram ali, no meio dos parreirais e dos vinhos. Adultas, conseguiram colocar um pouco de sua alma ao fazerem o próprio vinho. E elas pensaram em um vinho que as representasse, de estilo contemporâneo e moderno, mas ao mesmo tempo elegante e sofisticado. Um vinho que pudesse conquistar o paladar de jovens e adultos em todo o mundo.

 
  Você poderá conhecer o resultado desse sonho na degustação grátis que a Petit Verdot realizará em parceria com a Tahaa, importadora que vai se impondo no mercado pela qualidade de seus vinhos. Neste evento, os associados da ABS terão desconto de 15% na aquisição ou consumo dos E.S.Vino.


quinta-feira, 26 de setembro de 2013

Noites Soberanas, surpreendentes

Uma das melhores coisas do vinho é sua capacidade de nos surpreender. A cada dia nos deparamos com experiências, safras, ressureição de uvas em extinção, terroir que fazem dessa bebida uma fonte inesgotável de prazer para aqueles que estão abertos às experiências, para os que evitam a mesmice.

Nesta quarta-feira tivemos uma dessas surpresas, na degustação promovida pela Petit Verdot com os produtos da Vinícola Soberanas: o "XS", o "Soberanas" e o "S de Soberanas". Eles são os frutos de uma encontro espetacular: o produtor português Ferro Jorge e o enólogo Paulo Laureano. Os dois se uniram numa empreitada respeitável: produzir vinhos de forte personalidade, intensos e com grande padrão de qualidade.

Não são vinhos baratos, mas o preço é plenamente justificável pela excelência dos produtos, a começar pelo "básico" XS, mais leve, frutado e com  rápida passagem pelo carvalho francês. Já o top S de Soberanas está a altura dos melhores vinhos portugueses mais badalados e por isso mesmo mais caros.

Para completar a degustação desses três vinhos, outra surpresa: a releitura que a chef Maria Luiza fez do bacalhau com batatas ao murro. 


Ferro Jorge esteve pessoalmente comandando a degustação, nesta sua passagem para a divulgação de seus vinhos no Brasil.
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sábado, 21 de setembro de 2013

Soberanas, Wine Day na Petit Verdot

 Convite

Wine Dinner Soberanas

 

Com o produtor Ferro Jorge

Dia 25 de setembro, às 19h30
 
 
Degustação de três vinhos da Vinícola Soberanas:
o "XS", o "Soberanas" e o "S de Soberanas",
incluindo o bacalhau com batatas ao murro,
 numa releitura  que a chef Maria Luiza
 fez desse tradicional prato português
 
 
         Localizada em pleno Baixo Alentejo, no Monte de Soberana, esta vinícola privilegia o terroir e seus recursos naturais. Apesar do caráter argiloso das Soberanas, há uma drenagem muito eficaz das águas da chuva, fundamental para a boa vitalidade das videiras, que se beneficiam ainda da inflência atlântica, com o oceano a poucos quilômetros.
          Comandando a equipe de enologia, Paulo Laureano, conceituado enólogo de Portugal, elabora vinhos que são a expressão do terroir, demonstrando a influência direta que o Atlântico confere. Elegância, corpo e estrutura: eis as características principais desses vinhos.

Reservas: 3221.6251 - Rua Alexandre Herculano, 79 - Santos - SP


 

sexta-feira, 20 de setembro de 2013

Vinhos Carlos Serres harmonizando com feijoada e favada

     Os enólogos Hugo Urquiza Villa e Márcia Carcano, da Bodega Carlos Serres, aprovaram a harmonização de seu branco viúra como nossa feijoada e do rosé de tempranillo/garnacha com a favada. Eles almoçaram dia 14 de setembro na Petit Verdot Adega Gourmet, junto com a representante da La Pastina na Baixada Santista, Marlene Manoel.
    A Cada dia, mais surpresas acontecem nas harmonização de vinhos brancos com feijoada. Já experimentou?

Petit Verdot recebe nesta sexta o jornalista e escritor Fernando Portela

 
A Petit Verdot Adega Gourmet recebe nesta sexta o jornalista e escritor Fernando Portela para um bom vinho e um bom papo. Ele é um dos ícones da reportagem brasileira e engrandeceu o finado Jornal da Tarde em seus bons tempos. Antes, a partir das 19 horas, autografa seu novo livro - O homem dentro de um cão - na Donna Ótica, na Praça Independência.
 

terça-feira, 17 de setembro de 2013

Alice Mesquita interpreta a alma latina na festa Chilena da Petit Verdot

   A cantora Alice Mesquita vai interpretar músicas chilenas e latinas nesta quarta-feira, na Petit Verdot, durante a Festa do Chile. 

     Conheci o Chile primeiro através de sua música.
Meu primeiro professor de violão, para exercício da paixão de cantar, foi Andrés Garcia, um espanhol que morou em Mendoza. Passeei pelo folclore argentino, tão perto de minha terra natal, o Rio Grande do Sul.
Um dia ele trouxe a música Cuando p’a Chile me voy, cruzando la cordillera… cruzei a cordilheira nas asas da música e entrei no Chile, recuperando as músicas que sempre ouvi de Victor Jara, Violeta Parra. Lirismo e força do período revolucionário.
Anos mais tarde, numa peña folklórica de São Paulo, encontrei Lautaro Parra, sobrinho de Violeta Parra. Morava na França com Angel e Isabel Parra e tinha vindo ao Brasil fazer shows. Assaltado, foi abandonado pelo empresário e por aqui ficou. Foi um tempo de alegria e aprendizado dos ritmos chilenos.
Hoje em dia, passados outros tantos anos, é com emoção que retomo estas canções que sempre me recordam as viagens, as paisagens chilenas, a cordilheira de estranhas cores sempre presente ao longo do país.
Música, Vinhos, Gastronomia e povo gentil, este é o Chile para mim.


sexta-feira, 13 de setembro de 2013

Feijoada e favada, para receber duas visitas importantes de enólogos da Espanha. E você é convidado! Neste sábado, na Petit Verdot


 A Petit Verdot recebe neste sábado enólogos Hugo Hurquiza e Márcia Carcano para uma feijoada. E a Petit Verdot inovará mais uma vez, com a favada, prato típico da região espanhola de Astúrias. Venha apreciar esses dois pratos, que serão harmonizados com os vinhos da Bodega Carlos Serres. 

               A Feijoada da Petit Verdot terá amanhã dois convidados especiais: o mestre em viticultura e enologia Hugo Urquiza Villa, um embaixador dos vinhos de Rioja, e a enóloga Márcia Carcano, brasileira, radicada ana Espanha e que em sido uma das principais responsáveis pela descoberta de bons vinhos espanhóis pelos brasileiros;

                Se os espanhóis vão conhecer a feijoada, o mais tradicional prato brasileiro, os brasileiros poderão apreciar a favada -ou fabada, como eles dizem-, um prato típico da região de Astúrias, feita com fava e linguiças, com o toque espanhol dos embutidos Pirineus.

                A harmonização será feita com os vinhos espanhóis Carlos Serres, especialmente o produzido com a uva viúra.

                Feijoada e favada. Quer melhor pedida para este sábado? A partir das 13 horas, na Petit Verdot. Faça sua reserva pelo telefone 3221.6251.

quinta-feira, 12 de setembro de 2013

Viva o Chile! Dia 18, na Petit Verdot


            O Chile comemora  todo dia 18 de setembro um acontecimento que preza muito: sua Independência. Nessa luta libertadora o povo chileno adquiriu o respeito pela Pátria, sentimento que não perde mesmo quando está longe, buscando sua independência em países distantes. E o orgulho pela Pátria não é catalogado entre os pecados, é a chama que mostra que, além dos homens, além dos governantes, há algo maior a defender. É essa dignidade do povo chileno que a Petit Verdot  irá compartilhar dia 18, a próxima quarta-feira.
         Vai ser uma festa, com os excelentes vinhos chilenos da Ventisquero/Ramirana, especialmente selecionados pelo embaixador da bodega no Brasil, Nicolas Farias Torres. Ele estará presente para comandar a degustação dos vinhos, que serão acompanhados pelos pratos típicos do Chile: a empanada tradicionalmente chilena da Petit Verdot, o pastel de choclo (milho) e a humita, uma prima de nossa pamonha.
        E não poderia faltar a música latino-americana, que une os povos da América do Sul, na interpretação de Alice Mesquita. Uma festa completa, para ser inesquecível.
       Se você é chileno, está aí uma excelente oportunidade para se sentir em casa. Se não é, terá oportunidade de conhecer um pouco da cultura desse povo irmão. Convites antecipados pelo telefone 3221.6251, com vagas limitadas. Garanta sua presença! 
 
 

sexta-feira, 6 de setembro de 2013

Dia B, de Brasil, neste 7 de Setembro. Na Petit Verdot


Dia 7 de Setembro, um dia para comemorar nossa Independência e lembrar que ela ainda não está completa. Há muito o que conquistar, pois a Independência se constrói no dia-a-dia, com o exercício da soberania conquistada.

Prepare-se, pois.

O dia começa com o mais brasileiro dos pratos, a feijoada. Light ou completa, você come à vontade por apenas R$ 25,00. Neste sábado, a harmonização pode ser feita com espumante brut, branco ou rosé, da .Nero. A partir das 13 horas.

Às 18 começará a degustação grátis comemorativa do Dia da Independência com o que de melhor produz a viticultura nacional: os espumantes. Deguste o .Nero Moscatel e o Rosé brut. Vale a pena. Termina às 20 horas.


À noite, você pode trocar os argentinos, chilenos e do velho mundo por um bem brasileiro, com 10% de desconto.