Conhecido como o quintal mais charmoso de Santos, a Petit Verdot foi o wine bar que democratizou o consumo de vinhos na Baixada Santista, durante 10 anos.
Confesso que às vezes achava que não era verdade o que eu estava vendo e ouvindo: quatro músicos de primeira grandeza executando nas cordas canções clássicas e populares para um público que estava mais ou menos com eu, mal acreditando no que estava vendo e ouvindo.
Parecia que estávamos num outro lugar, na Europa ou noutro planeta; parecia tudo irreal. Mas estávamos em Santos mesmo, numa quinta-feira de novembro, dia 24, vidrados no som do Quarteto de Cordas Tambaqui, numa homenagem ao grande Maestro Villa-lobos.
Mais: além dessa oportunidade, tivemos a degustação de um vinho raro, produzido pela Casa Valduga em homenagem ao mesmo Villa-lobos. Safra 95, a primeira desse rótulo que só é lançado em safras excelentes.
Foi uma noite mágica, inédita e fantástica, que lotou nosso espaço externo e que anima a Petit Verdot a prosseguir nessa jornada que é a de espalhar felicidade. Já está em gestação uma homenagem a Astor Piazzolla e ao tango, com o mesmo grupo musical. Será regada ao branco torrontés e ao tintíssimo malbec.
A Petit Verdot, a Casa Valduga e o Quarteto de Cordas Tambaqui prestam nesta quinta-feira, dia 24, reverência a Heitor Villa-Lobos numa promoção imperdível: degustação dos vinhos que levam o nome desse ícone da música brasileira, produzidos em sua homenagem pela Casa Valduga, ao som do Quarteto de Tambaqui, integrado por Ulisses Nicolai (1º violino), Adonai Ribeiro (2º violino), Mauro Viana (viola), e Rossana Nicolai (violoncelo). Tudo isso no agradável ambiente da Petit Verdot, adega gourmet que é uma referência de qualidade em Santos.
O concerto informal ocorrerá às 20 horas, sendo seguido da degustação dos vinhos da Casa Valduga, que trará a Santos o sommelier Daniel Místico. Ele irá comandanr a segunda degustação dos vinhos da Casa Valduga este ano na Petit Verdot.
O MÚSICO – Heitor Villa-Lobos foi considerado ainda em vida o maior compositor das Américas e compôs cerca de 800 obras eruditas. Esse carioca das Laranjeiras passou para as partituras muito do Brasil que ele tanto amou. “Sim, sou brasileiro e bem brasileiro”, disse ele certa vez. E continuou: “Na minha música eu deixo cantar os rios e os mares deste grande Brasil. Eu não ponho breques nem freios nem mordaça na exuberância tropical de nossas florestas e dos nossos céus, que eu transponho instintivamente para tudo que escrevo”.
O VINHO - Para homenagear o cinquentenário da morte de um dos principais compositores da música universal, a Casa Valduga selecionou as mais finas uvas Cabernet Sauvignon e compôs uma verdadeira sinfonia de aromas e sabores em reverência ao célebre maestro Villa-Lobos. Promovendo iniciativas que buscam resgatar a identidade cultural do País, a Casa Valduga escolheu o maior músico erudito do Brasil para assinar um vinho elegante e complexo. “O Villa-Lobos Gran Reserva Cabernet Sauvignon brinda com requinte as diversas homenagens entre concertos, lançamentos de discos e recitais que aconteceram de Londres a Tókio, passando pelas principais capitais brasileiras”, destaca Juciane Casagrande, diretora da vinícola.
Isso aconteceu em 2009 e o Villa-Lobos da Casa Valduga é um ícone para colecionadores de bons vinhos e da boa música, este célebre tinto vem envolto em um delicado papel de seda com trechos das Bachianas Brasileiras, série de nove composições considerada a obra-prima no conjunto das centenas de músicas do artista.
O QUARTETO - O Quarteto de Cordas Tambaqui, formado por dois violinos, viola e violoncelo, foi criado pela vontade dos músicos de poder tocar e se divertir, com um repertório variado do clássico ao popular. Todos os membros do quarteto fazem parte da Orquestra Sinfônica Municipal de Santos e do Quarteto de Cordas Municipal Martins Fontes. Apresentaram-se em vários Teatros e Espaços Culturais no Estado de São Paulo. Recentemente o Quarteto participou da montagem de LA TRAVIATA, com a Companhia Casa da Ópera de São Paulo, por várias cidades do Estado de São Paulo.
O Natal da Petit Verdot será azul. E ele começa neste final de semana com a degustação dos vinhos da Bodega argentina La Azul, os varietais malbec e cabernet sauvignon da safra 2009, recém chegados e que conseguiram superar os produzidos em 2007. Será uma oportunidade para conhecer nossa decoração de Natal, pois já começamos a entrar no clima das festas.
Os vinhos da La Azul são exclusivos da Petit Verdot e estão fazendo muito sucesso entre os enófilos santistas. Produzidos no Valle de Uco, aos pés da Cordilheira dos Andes, apresentam taninos fortes e equilibrados, resultando em vinhos fáceis de beber. Pela sua qualidade, o Azul é um dos melhores custos benefícios e representa uma ótima opção de presente neste Natal: na certa, irá agradar seus amigos. Tem dúvida? Então venha degustá-los gratuitamente nesta sexta e sábado e comece a viver o Natal Azul.
Horário da degustação
Sexta-feira, 18 de novembro: das 18h30 às 20 horas
Sábado, 19 de novembro: das 17às 20 horas
Petit Verdot
Rua Alexandre Herculano, 79
Fone (13) 3221.6251
Santos – SP
Os vinhos
CABERNET SAUVIGNON Características: Vermelho rubi intensa, aroma de especiarias e frutos vermelhos maduros. No paladar apresenta taninos maduros e complexos acidez fina, média intensidade, com um final longo. Graduação Alcoólica: 13,5 % V/V
MALBEC Características: Vermelho púrpura, aromas lembram frutas vermelhas maduras, ameixas e cerejas. No paladar apresenta taninos macios e intensidade, meio doce, com um final longo.
Neste sábado, dia 12, vamos conhecer dois vinhos com cortes diferentes
A Petit Verdot trouxe para Santos os vinhos da linha Reservado da Vinhedos Errazuruz Ovalle, uma alternativa para os conhecidíssimos Santa Helena, Santa Carolina e outros. O sucesso foi grande, tendo ofuscado os concorrentes. Carmenere, Cabermet Sauvignon, Merlot, Sauvignon Blanc e Chardonnay dessa linha são leves, simples, fáceis de beber e de gostar.
Agora chegou a vez de experimentar dois vinhos mais complexos, da linha VEO Grande. No branco, a combinação é do Chardonnay com o Viogner, enquanto Cabernet Sauvigno n e Syrah formam o tinto. Dois cortes interessantes que fazem surgir dois vinhos diferentes dos varietais que estamos acostumado.
Não perca, portanto, a degustação gratuita que a Petit Verdot vai promover neste sábado, 12, numa parceria com a Obra Prima, que importa e distribui os vinhos da Errazuriz Ovalle, a maior bodega familiar do Chile. A Errazuriz Ovalle Fundada em 1992 a Vinhedo Errazuriz Ovalle S/A é a maior empresa familiar de vinhedos e bodegas do Chile. Localizada no Valle de Colchagua e Lontue os campos dos Vinhedos da Errazuriz Ovalle cobre uma extensão de 2500 hectares. Com vinhedos cuidadosamente irrigados por gotejamento, 2000 hectares destes vinhedos estão localizados nos Valles de Colchagua, que pertencem à família a mais de cem anos. As terras de Marchigüe que estão localizadas nos Valles de Colchagua fazem parte de uma área privilegiada com clima extraordinário e solos propícios ao cultivo da uva.
No Valle de Colchagua são produzidos 14 diferentes tipos de uvas que foram plantadas no início de 1994 e agora se encontram em sua máxima produção.
Na degustação gratuita desta sexta-feira, dia 11, a Petit Verdot vai encerrar a campanha realizada desde o Outubro Rosa, a campanha de prevenção do câncer de mama, e realizará nova prova de vinhos rosés. Vamos conferir os argentinos de três regiões distintas: Quara, o Postales e o Rosa de Argentina.
O Quara é produzido na região de Salta, tem no branco torrontés seu principal destaque, além do malbec, um dos campeões de vendas.
Já o Postales é da região da Patagônia, que vem produzindo excelentes vinhos nos últimos anos, especialmente os pinots noir.
De Mendoza vem o Rosa de Argentina, um elegante rosé originado da uva malbec e produzidos pelos espanhóis da Belasco de Baquedano, uma bodega boutique responsável por vinhos premiados como o Llama, o Arguentota e o Swinto, todos disponíveis na Petit Verdot.
Nesta sexta, a Petit Verdot reverterá 10% do valor dos vinhos rosés consumidos ou comprados na loja e na semana que vem fará a doação da quantia arrecadada nos últimos 30 dias ao Núcleo de Oncologia de Santos – NOS.
Esta noite se improvisa foi um dos ícones da TV brasileira nos anos 60. Sob o comando de Blota Jr, outro ícone da TV brasileira de todos os tempos, artistas iam ao palco da TV Record (Canal 7) para uma competição que inspirou muitos dos atuais quadros televisivos: o apresentador falava uma palavra e o artista tinha que conhecer uma música que a contivesse. Caetano Veloso, então pouco conhecido, foi um dos campeões desse torneio, ao lado de Chico Buarque de Holanda. Diz a lenda que Chico chegou a criar música nova por não conhecer uma que tinha a palavra pedida. E o poetinha Vinicius de Moraes pagou um mico. A palavra sorteada era garota e ele, mais que depressa cantou, logicamente, Garota de Ipanema. Só que essa grande música não tem a palavra garota. Diz a lenda também que a participação de Vinicius só não era melhor porque ele demorava muito para apertar o botão pedindo vez.
Mas esta noite se improvisa também na Petit Verdot. Nossa tradicional – e gratuita – degustação será diferente, improvisada. Vamos abrir algumas garrafas de vinho brasileiros e italianos para que os amigos-clientes nos ajudem a decidir se vamos comprar ou não tais rótulos. Teremos os tintos La Marchesina Bardolino e Montepulciano D’Abruzzo e o Corte Ântica Sangiovese, cedidos pela importadora Alfood. Também serão degustados os brancos Sushi Vin, nacional, e o pinot griggio da Cavatina.
A abertura das garrafas será aleatória e os amigos-clientes irão degustar o vinho da vez. Torça, pois, para chegar na hora em que seu preferido estiver sendo servido. Afinal, toda competição depende um pouco de sorte....
Aconteceu no final da tarde de quinta-feira, 27 de outubro: um dos principais enólogos da atualidade, Paulo Laureano, passou na Petit Verdot para conhecer nosso trabalho. Ele ficou impressionado com a parte externa do winebar, e passou mais de meia hora trocando idéias com o José Rodrigues sobre vinhos e outras coisas boas da vida.
Paulo Laureano foi informado sobre as degustações temáticas que a Petit Verdot realiza semanalmente e anunciou uma grande notícia: marcou para março de 2012, quando retorna ao Brasil, a degustação de seu vinho Paulo Laureano Tradições Antigas, produzido como antigamente e com o uso de apenas uvas portuguesas com certeza. O produto é apresentado em garrafas normais e em talhas cerâmicas e está em falta atualmente no importador.
“Conheço e gosto muito dos vinhos de Paulo Laureano, mas foi um grande prazer conhecê-lo pessoalmente”, disse José Rodrigues. “Fiquei impressionado com seu fantástico conhecimento sobre vinhos e com sua simplicidade, na mesma proporção. Foi uma grande honra para nós da Petit Verdot receber uma visita tão importante daquele que é um dos ícones mundiais do vinho”.
Paulo Laureano deixou uma mensagem para nossos amigos, escrita no rótulo da garrafa de seu Clássico, e recebeu de presente uma garrafa do Azul Reserva 2004. Degustou o Café Verdot, nosso blend exclusivo preparado pela Isabela Raposeiras, e as também esclusivas trufas de chocolate branco com torrontés e meio-amargo com vinho do porto, elaborados pela Chocoreto Arakaki.
